נתחוני סינטה משובחת צלויים על הגריל על מצע רוטב טופי.

לחם הבית בליווי המטבלים שלנו.

גבינת חלומי על האש עם זרעי עגבניות, זעתר בלאדי וסומאק.

עם סילאן, אריסה, טחינה גולמית וגבינת שנקליש.

בורגול שטה, בצל סגול וירוק, סלטון גרגיר ואיולי חרדל, מוגש עם לחם בריוש.

במילוי בשר עגל וכבש, ביוגורט עם תרד, צנוברים ואריסה.

עם טחינה, עגבנייה, בצל וסומאק.

לצד חמוצים וטחינת עמבה.

עגבניה, מלפפון, נענע, בצל, גבינת שנקליש וטחינה בצד

עגבניות טריות, מלפפון, ברוטב פונזו וגבינת טולום

פריקה, קרם חציל, פטרוזיליה, נענע, בצל ירוק, ג׳רג׳יר וויניגרט רימונים.

בורגול, פטרוזיליה, נענע ובצל ירוק על מצע לאבנה.

מיקס חסות, עגבניות שרי, גבינת עיזים וקרפצ׳יו סלק.

חומוס טרי במקום, גרגירים, צנוברים ושמן זית.

בתחמיץ לימון וסומאק בלאדי.

לצד ציזיקי ים תיכוני מרענן.

ברוטב חמאת לימון, עם תרד, עגבניות וקרמבל פנקו.

על מצע ריזוטו עגבניות וטוויל פרמז׳ן מעל.

צלוי על הגריל לצד פירה תפו״א וירקות שורש

מהדגה היומית – שאל את המלצר. המחיר ל-100 גרם.

(250 גרם)

(300 גרם)

מוגש על סלסת עגבניות שרופות, לחם לבנוני וקרם טחינה.

במרינדת תמרהינדי, מוגש על קרם חציל ופריקה מעושנת

מבשר אנגוס משובח. תוספות: צ׳דר (12 ₪), בייקון טלה (14 ₪), אסאדו (19 ₪).

על מצע לחם בריוש, ריבת בצל קינמון ורוטב יין מתקתק.

300 גרם נתח פילה משובח הנצלה בחמאה לעיני הסועדים על עגלה ייחודית

שומניות מאוזנת וטעם עמוק.

על העצם, בצלייה עדינה לשמירה על עסיסיות.

סינטה על עצם

סינטה פילה על עצם

סינטה פילה על עצם

נתח שומני ומעודן בצלייה עמוקה ועסיסית.

אנטריקוט על עצם ארוכה

ברוטב עגבניות קלאסי

פסטה קלאסית ברוטב עגבניות קלאסי

100 גרם, מוגש עם תוספת לבחירה.

שניצל פריך עם צ'יפס קלאסי בצד.

100 גרם פרגית בגריל, עם תוספת לבחירה.

פסטה לבחירה ברוטב עגבניות או שמנת מותאם לילדים.

אפריטיף מרענן עם קמפרי, רום, אננס ופסיפלורה.

ערק איכותי, תותים, נענע ולימונדה טבעית.

טקילה מקסיקנית, רום לבן, מיקס פירות טרופיים עונתיים.

סן ג'רמן צרפתי, רום פרמיום ומי ורדים עדינים.

לימונצ'לו מלון, שרטרז עשבים, קיווי ובזיליקום.

וויסקי אמריקאי, תפוז, פסיפלורה ולימון.