בואו להכיר את נג׳מה – חוויה קולינרית בלתי נשכחת, בין נופי הצפון ובקרבת חופי חיפה.
בין נופי הצפון הקסומים, בקרבת חוף ימה של חיפה, שוכנת נג׳מה – פנינה קולינרית נדירה שמביאה עמה בשורה חדשה לעולם המסעדנות הישראלי. אל מול רחש הגלים ורוח מלוחה נעימה, נג׳מה מציעה חוויה יוקרתית, אותנטית ומרגשת – שמתחילה באווירה ונמשכת בכל ביס.
נג׳מה היא לא עוד מסעדה. זו תפיסת עולם שלמה שמשלבת בין המטבח הלבנוני העשיר למטבח הצרפתי המעודן, תוך שימוש בחומרי גלם גליליים איכותיים שנבחרים בקפידה מדי יום. כל מנה מספרת סיפור, כל תיבול נוגע בזיכרון, וכל ערב בנג׳מה הוא חוויה שממשיכה איתך הלאה.
העיצוב האלגנטי, השירות המוקפד, המוזיקה הנכונה והרופטופ המרהיב לאירועים – כל אלה יוצרים יחד מקום שהוא הרבה יותר מסעדה: הוא יעד.
בלב התפריט שלנו תמצאו חומרי גלם טריים מהגליל, הנבחרים בקפידה מדי יום. השף שלנו מרכיב מהם מנות מעוררות השראה – החל מלחם ביתי חם וטרי, עבור בשווארמה מוסר ים וקציצות שושברק ביוגורט, ועד סטייקים עסיסיים הניצלים לעיניכם על גריל פחמים מקצועי.
האווירה במסעדה נבנתה בקפידה כדי להעניק לכל אורח תחושת חמימות ויוקרה – עם עיצוב שמשלב אבן, עץ ואור טבעי, שירות אישי מדויק ונוף עוצר נשימה.
נג׳מה מציעה גם בר קוקטיילים עשיר, תפריט טבעוני מוקפד, ומנות ילדים ייחודיות – כך שכל סועד, בכל גיל ובכל טעם, ימצא את מקומו.
בנג׳מה, כל מרכיב, כל תיבול, וכל צלחת – נבחרים ונבנים מתוך אהבה לאוכל, לאנשים ולרגעים. המטבח שלנו הוא לב פועם שמחבר בין מסורת לחדשנות, בין מזרח למערב, ובין שורשיות ישראלית לקולינריה עולמית.